HƯỚNG DẪN CÁCH CHƯNG YẾN TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM Để tạo ra một món ăn ngon, vừa chuẩn vị, vừa đảm bảo dinh dưỡng thì ngoài việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, thì bạn đừng quên theo dõi các trình tự chế biến đúng chuẩn để mang đến món ăn […]
YẾN CHƯNG MẬT ONG – SỰ KẾT HỢP VỚI NHỮNG CÔNG DỤNG THẦN KỲ Yến sào và mật ong đều là thực phẩm tốt cho sức khoẻ được tin dùng từ ngàn đời nay. Đó là một sự kết hợp đầy khéo léo và tinh tế của 1 bên là thực phẩm phổ biến trong […]
Cách nấu cháo yến sào hạt kê rất tốt cho người đau dạ dày – Hướng dẫn bởi yến sào Seabird Cháo yến sào rất giàu chất xơ, kali, sắt và các nguyên tố vi lượng khác, cũng như một lượng lớn vitamin E, có tác dụng bồi bổ dạ dày, tăng cường sinh […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 10 -15 trái vải thiều. Cách chế biến: Vớt yến đã ngâm cho vào thố, dùng tay bóp nhẹ cho sợi yến tơi ra. Cho yến và nước vào thố chưng. Canh lượng nước không […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 1/2 trái bí đỏ nhỏ, gọt vỏ, cắt miếng, hấp chín và nghiền mịn. 30-40gr thịt cua 1quả trứng gà ta, đập vỏ và đánh tơi. 1/2 trái bắp nếp bào mỏng (tuỳ thích) Có […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 1 quả thanh long ruột đỏ/ trắng (tuỳ mùa). 1 ít sữa đặc/ sữa tươi hoặc đường tuỳ khẩu vị Khẩu phần: 1-2 khẩu phần cho người lớn Cách chế biến: Vớt yến đã ngâm […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 1-2 cành hồng mới hái trong vườn (hái lúc 6-8h sáng). Tách cánh hoa, cắt bỏ phần màu trắng dưới cánh, ngâm muối loãng, rửa sạch nhẹ tay và phơi ráo nước. Mật ong Khẩu phần: […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 1 quả bơ cắt làm đôi, bỏ hạt. 1 ít sữa đặc/ sữa tươi hoặc đường tuỳ khẩu vị Khẩu phần: 1-2 khẩu phần cho người lớn Cách chế biến: Vớt yến đã ngâm cho […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 5-7 gram cỏ ngọt khô rửa sạch Khẩu phần: 1-2 khẩu phần cho người lớn Cách chế biến: Ngâm cỏ ngọt trong 150ml nước nóng từ 15-20 phút (giống như hãm trà). Vớt yến đã […]
Nguyên liệu & sơ chế: 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút 3-4 nụ hồng sấy khô 10gr đường tuỳ khẩu vị Khẩu phần: 1-2 khẩu phần cho người lớn Cách chế biến: Ngâm nụ hồng trong 150ml nước nóng từ 15-20 phút (giống như hãm trà). […]
