HƯỚNG DẪN CÁCH CHƯNG YẾN TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN ĐƠN GIẢN, DỄ LÀM

Để tạo ra một món ăn ngon, vừa chuẩn vị, vừa đảm bảo dinh dưỡng thì ngoài việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, thì bạn đừng quên theo dõi các trình tự chế biến đúng chuẩn để mang đến món ăn thơm ngon và chất lượng. Hôm nay, yến sào Seabird sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món yến chưng táo đỏ đường phèn đơn giản và bổ dưỡng nhé!

Yến chưng táo đỏ đường phèn bổ dưỡng cùng Seabird

CÔNG DỤNG CỦA YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN

Tổ yến là loại thực phẩm bổ dưỡng chưa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, axit amin, các khoáng chất khác nên có nhiều công dụng trong tăng cường sức đề kháng, hồi phục sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa,…

Táo đỏ chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ cực kỳ cao ăn táo đỏ giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ miễn dịch chống lại các bệnh tật và nhiều công dụng khác.

Đường phèn là loại đường đơn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể ở dạng glucose, có tác dụng giảm căng thẳng, giải nhiệt, giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn.

3 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo ra món ăn yến chưng táo đỏ đường phèn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, phù hợp với người bệnh và trẻ em biếng ăn.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN CHƯNG YẾN TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN

Nguyên liệu:

• 1 tổ yến tinh chế (tương đương 10gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút
• Táo đỏ: 5-6 quả (để nguyên hạt hoặc cắt nhỏ)
• 20-50gr đường phèn (tuỳ khẩu vị)

Các bước sơ chế nguyên liệu:

• Ngâm yến trong nước lạnh hoặc nước đun sôi để nguội từ 15-20 phút cho tổ yến nở.

Tổ yến tinh chế nhà Seabird

• Sau khi yến đã nở, vớt yến và bóp nhẹ để ráo nước. Sau đó, cho yến ra dĩa sạch, dùng tay xé tổ yến để yến tơi ra.

Tổ yến nở ra sau khi ngâm

• Bạn có thể sử dụng yến tươi có sẵn thay cho yến khô chỉ cần rã đông mà không phải mất thời gian ngâm yến.

Yến tươi có sẵn nhà Seabird

Táo đỏ rửa sơ để làm sạch các bụi bẩn bên ngoài

Táo đỏ để chưng với yến sào

Cách chế biến:

1. Cho yến vào thố chưng, có nắp đậy. Đong khoảng 300 – 400ml nước, canh lượng nước sao cho không quá 2/3 thố chưng. Chưng cách thủy 20 phút với lửa vừa.
2. Sau khi chưng được 15 phút, hãy cho đường phèn vừa đủ vào thố yến và khuấy đều. Tiếp tục chưng thêm 5 phút và tắt bếp.

Vậy là món yến chưng táo đỏ đường phèn thơm ngon – bổ dưỡng đã hoàn tất. Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích.

CÁCH BẢO QUẢN MÓN YẾN CHƯNG TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN :

– Nếu chưa dùng liền thì bảo quản từ 5 – 7 ngày trong tủ lạnh dùng dần.

– Nên cho yến vào hũ thuỷ tin đậy nắp kín để bảo quản tốt hơn.

MUA YẾN CHƯNG SẴN Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG TẠI TP.HCM

Để sử dụng yến chưng táo đỏ đường phèn mà không phải mất nhiều thời gian chế biến thì các bạn có thể liên hệ với yến sào Seabird. Yến sào Seabird cung cấp cho bạn món yến chưng theo yêu cầu mang lại sự tiện lợi và bổ dưỡng.

Ngoài ra, Yến sào Seabird có 2 dòng sản phẩm yến chưng sẵn là yến chưng mật ong và yến chưng đông trùng vừa tiện lợi, vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Tiện lợi hơn khi dùng yến chưng sẵn của yến sào seabird

Xem thêm các dòng yến tinh chế & bảng giá yến sào Seabird:

Tổ yến tinh chế Seabird	Giá niêm yết – Hộp mềm	Giá niêm yết – Hộp cứng
1. Tổ yến tinh chế dòng tiêu chuẩn – 50gram	2.150.000đ – Xem thêm	2.250.000đ – Xem thêm
2. Tổ yến tinh chế dòng tiêu chuẩn – 100gram	4.300.000đ – Xem thêm	4.400.000đ – Xem thêm
3. Tổ yến tinh chế dòng đặc biệt – 50gram	2.450.000đ – Xem thêm	2.550.000đ – Xem thêm
4. Tổ yến tinh chế dòng đặc biệt – 100gram	4.900.000đ – Xem thêm	5.000.000đ – Xem thêm
5. Tổ yến tinh chế dòng thượng hạng – 50gram	2.700.000đ – Xem thêm	2.800.000đ – Xem thêm
6. Tổ yến tinh chế dòng thượng hạng – 100gram	5.400.000đ – Xem thêm	5.500.000đ – Xem thêm