Tổ yến chưng nha đam lá dứa thanh nhiệt giảm cân hiệu quả – hướng dẫn bởi Yến Sào Seabird

Nguyên liệu & sơ chế:

• 1 tổ yến tinh chế (tương đương 10gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút
• 100gr nha đam, gọt vỏ, ngâm nước muối 2-3 phút để giảm nhớt và mủ độc. Rửa sạch và ngâm nước thêm 2-3 phút, sau đó thái hạt lựu. Vắt nước cốt chanh vào nha đam 3-5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn và rửa sạch.
• Đường phèn: 20-50gr tuỳ khẩu vị
• Lá dứa (lá nếp)

Khẩu phần:

• 3-4 khẩu phần cho người lớn

Cách chế biến:

1. Vớt yến đã ngâm cho vào thố, dùng tay bóp nhẹ cho sợi yến tơi ra.
2. Cho yến và nước vào thố chưng. Lượng nước cao hơn bề mặt yến một chút.
3. Chưng yến cách thuỷ 20 phút với lửa vừa.
4. Nha đam và lá dứa, đường phèn nấu riêng trong 5 phút với lửa lớn.
5. Tắt bếp và trộn 2 hỗn hợp với nhau.
6. Dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích

Lưu ý:

• Nếu chưng bằng nồi điện thì ở bước 3, chưng yến trong 60 phút với chức năng nấu chậm.
• Nha đam cần rửa thật sạch để tránh bị nhiễm mặn từ muối và chua từ chanh
• Không nấu nha đam & lá dứa quá lâu vì nha đam sẽ mất độ giòn, lá dứa sẽ làm đắng hỗn hợp

Mọi thắc mắc về cách chế biến hoặc đặt hàng vui lòng liên hệ với yến sào Seabird qua:

👉Website: https://www.yensaoseabird.com.vn/

👉Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/sea-bird

👉Lazada: https://www.lazada.vn/shop/yen-sao-khanh-hoa-seabird

👉Shopee: https://shopee.vn/yensaoseabird

👉Facebook: https://www.facebook.com/yensaokhanhhoaseabird/

👉Inbox: m.me/yensaokhanhhoaseabird

👉Zalo: 0901100579 – 0977100579