Tổ yến chưng nụ hồng khô giúp an thần ngủ ngon giấc – Hướng dẫn bởi Yến Sào Seabird

Nguyên liệu & sơ chế:

• 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút
• 3-4 nụ hồng sấy khô
• 10gr đường tuỳ khẩu vị

Khẩu phần:

• 1-2 khẩu phần cho người lớn

Cách chế biến:

1. Ngâm nụ hồng trong 150ml nước nóng từ 15-20 phút (giống như hãm trà). Sau đó vớt nụ hồng ra để riêng
2. Vớt yến đã ngâm cho vào thố, dùng tay bóp nhẹ cho sợi yến tơi ra.
3. Cho yến và nước nụ hồng vào thố chưng. Canh lượng nước không quá 2/3 thố chưng
4. Chưng yến cách thuỷ 20 phút với lửa vừa.
5. Cho đường và nụ hồng vào thố chưng thêm 5 phút tắt bếp.
6. Dùng nóng sẽ ngon hơn

Mọi thắc mắc về cách chế biến hoặc đặt hàng vui lòng liên hệ với yến sào Seabird qua:

👉Website: https://www.yensaoseabird.com.vn/

👉Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/sea-bird

👉Lazada: https://www.lazada.vn/shop/yen-sao-khanh-hoa-seabird

👉Shopee: https://shopee.vn/yensaoseabird

👉Facebook: https://www.facebook.com/yensaokhanhhoaseabird/

👉Inbox: m.me/yensaokhanhhoaseabird

👉Zalo: 0901100579 – 0977100579