Tổ yến chưng sữa tươi bí quyết trẻ lâu – hướng dẫn của Yến sào Seabird

Nguyên liệu & sơ chế:

• 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút
• 1 bịch sữa tươi 180-200ml không đường hoặc có đường tuỳ khẩu vị
• Có thể thêm táo đỏ, hạt sen nếu thích

Khẩu phần:

• 1-2 khẩu phần cho người lớn

Cách chế biến:

1. Vớt yến đã ngâm cho vào thố, dùng tay bóp nhẹ cho sợi yến tơi ra.
2. Cho yến và sữa tươi vào thố chưng
3. Chưng yến cách thuỷ 20 phút với lửa vừa.
4. Hấp hạt sen 15-20 phút cho đến khi chín mềm
5. Cho hạt sen, táo đỏ vào thố yến chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp
6. Dùng nóng, tốt nhất là trước khi đi ngủ 60 phút để cơ thể hấp thụ canxi và dinh dưỡng của tổ yến

Lưu ý:

• Nếu chưng bằng nồi điện thì ở bước 2, chưng yến trong 60 phút với chức năng nấu chậm.

Mọi thắc mắc về cách chế biến hoặc đặt hàng vui lòng liên hệ với yến sào Seabird qua:

👉Website: https://www.yensaoseabird.com.vn/

👉Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/sea-bird

👉Lazada: https://www.lazada.vn/shop/yen-sao-khanh-hoa-seabird

👉Shopee: https://shopee.vn/yensaoseabird

👉Facebook: https://www.facebook.com/yensaokhanhhoaseabird/

👉Inbox: m.me/yensaokhanhhoaseabird

👉Zalo: 0901100579 – 0977100579