Tổ yến chưng thanh long trị báo bón giàu vitamin C và chất xơ – Hướng dẫn bởi Yến Sào Seabird

Nguyên liệu & sơ chế:

• 1/2 tổ yến tinh chế (tương đương 5gr), ngâm trong nước lạnh từ 30-45 phút
• 1 quả thanh long ruột đỏ/ trắng (tuỳ mùa).
• 1 ít sữa đặc/ sữa tươi hoặc đường tuỳ khẩu vị

Khẩu phần:

• 1-2 khẩu phần cho người lớn

Cách chế biến:

1. Vớt yến đã ngâm cho vào thố, dùng tay bóp nhẹ cho sợi yến tơi ra.
2. Cho yến và nước vào thố chưng. Canh lượng nước không quá 2/3 thố chưng
3. Chưng yến cách thuỷ 20 phút với lửa vừa và tắt bếp, để nguội yến hoàn toàn
4. Thanh long xoay nhuyễn hoặc dằm nát với sữa/ đường
5. Trộn 2 hỗn hợp yến và thanh long lại với nhau
6. Có thể ăn liền hoặc ăn cùng đá lạnh

Mọi thắc mắc về cách chế biến hoặc đặt hàng vui lòng liên hệ với yến sào Seabird qua:

👉Website: https://www.yensaoseabird.com.vn/

👉Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/sea-bird

👉Lazada: https://www.lazada.vn/shop/yen-sao-khanh-hoa-seabird

👉Shopee: https://shopee.vn/yensaoseabird

👉Facebook: https://www.facebook.com/yensaokhanhhoaseabird/

👉Inbox: m.me/yensaokhanhhoaseabird

👉Zalo: 0901100579 – 0977100579